El Instituto Adventista de Santa Fe, “Francisco Ramos Mejía” domiciliado en calle 1 de Mayo 2853, de la provincia de Santa Fe, Ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz, es una institución educativa perteneciente a la Iglesia Adventista del Séptimo Día, registrada oficialmente como Asociación Argentina de los Adventistas del Séptimo Día. 

El Instituto Adventista de Santa Fe actualmente, brinda enseñanza a alumnos de ambos sexos, en los niveles inicial (salas de 4 y 5 años) primario y secundario, en armonía con los principios que sostiene la Iglesia Adventista del Séptimo Día. 

La enseñanza se basa en valores, teniendo en cuenta al alumno/a como un ser humano, creado por Dios a “su imagen y semejanza” (Génesis 1:26) y considerando a la familia como la primera educadora y la escuela e iglesia como apoyo, para potencializar las facultades de cada persona. 

Inició sus actividades el día 7 de marzo de 1960, Resolución de Incorporación Nº 387 del 26 de octubre de 1966, como Escuela Primaria y el Secundario se abrió por Disposición de Autorización Nº 1321 del 21 de julio de 1988 y la Incorporación de la Disposición Nº 2455 del 31 de octubre de 1989.